ルバーブジャム作ってみました

以前、何かで見たルバーブジャム、きれいな赤？ 農産物直売所「あがつまの里」でルバ...

» 続きを読む

春の香り・・・山椒味噌で和える

筍、フキ、山ウド・・ 下処理が済みそのままでも食べられる状態のまま冷蔵庫にある。...

» 続きを読む

まぐろのカマ焼き ダッチオーブンで

４月２８日～５月２日・・・山荘へ 29日が山荘の森林協議会があるので28日午後、...

» 続きを読む

筍の保存、びんづめ

　筍を一本を茹でてみたものの食べきれない 筍ご飯　若竹汁　たけのこの木の芽焼き　...

» 続きを読む

筍ご飯

スーパーの店先に美味しそうな筍が並ぶようになった。 その前を通ると筍のいい香りが...

» 続きを読む

見てきました！吉野の桜

４月１３日～１７日 　関～松阪～大宇陀～吉野～五條への旅 一度は見てみたいと思っ...

» 続きを読む

夏みかんマーマレード作りで一日が終わった？

　　昨日のキッチンイベントで残った夏みかん 新鮮なうちに使い切りたい。 朝から皮...

» 続きを読む

無農薬夏みかんマーマレード

キッチンイベント 今回は無農薬夏みかんマーマレード キッチンのイベントに始めて参...

» 続きを読む

お花見の献立

東京の桜は満開！でも昨日７日は風が冷たかった。 それでも若い人達は寒さなど気にす...

» 続きを読む

無農薬の夏みかん

４月８日　　マナビーキッチンイベント 夏みかんのマーマレード作り教室 その時使う...

» 続きを読む